Malzemeler
Yarım tavuk
600 g
kestane
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan 5g, zencefil, 3g sarımsak, 3g pişirme şarabı, doğru miktar
Kestane tavuğu rosto uygulaması 1 Tavuğu yıkayın
2 küçük parçalar halinde doğrayın
3 Daha sonra kullanmak üzere kan köpüğünü yıkamak için kaynamış su
4 Bir tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, kokulu hale getirmek için yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin
5 Beyazlatılmış tavuk nugget'larını ve pişirme şarabını koyun.
6 Soya sosunu renklendirin
7 Kestaneleri koyun ve biraz kaya şekerini karıştırın
8 Tavuğu suyla doldurun, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin.
9 Su çabuk kurur, tuz ve MSG ekleyin ve renklendirmek için biraz yağ dökün
10 Bitirdin
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Domuz Kemiği Kestane Çorbası
-
- Domuz ciğeri ve havuç patates püresi
-
- Haşlanmış tava darı
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Kimyon Baharatlı Patates Püresi
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yuanbao köfte
-
- Kestane kaburga
-
- Kestane Kremalı Sandviç Omlet
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
