Malzemeler
Tavuk
İki kedi
kestane
Bir pound
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, tarçın, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil
Kestane tavuğu nasıl kızartılır 1 Tavuğu başını, saçını çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
Buzdolabından 2 kestane
3 ikiye bölün
4 Suya koyun ve kaynatın, soyun ve bir kenara koyun
5 Zencefili soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
6 Tencereye yağı dökün, yağı kızdırdıktan sonra tavuğu dökün
7 Kızartın ve rengine bakın
8 Yüzeyin rengi değişene kadar zencefil ekleyin
9 Tuz, yıldız anason ve tarçın ekleyin
10 Soya sosunu dökün ve şarapla karıştırarak kızartın
11 Bir süre karıştırın, kestaneleri ekleyin, tencereyi uygun miktarda suyla kapatın ve yavaşça pişirin
12 Yaklaşık 20 dakika içinde pottan çıkacak
-
- buharda pişirilmiş ekmek
-
- Kestane pirinci
-
- Kestane ile kızarmış domuz kaburga
-
- Sarı Gül Çörek
-
- Kestane Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Kremalı Kestane Katmanlı Kek
-
- Toprak kap içinde kestane tavuk kanatları
-
- Buharda Pişmiş Patatesli Tavuk Kanadı
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
-
- buharda pişirilmiş ekmek
-
- Yumurta karışımı ile kızarmış çörekler
-
- Kestane kavrulmuş tavuk kanatları
