g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtalı börek tutarak - Yemeği

Malzemeler

200 g

Ilık su

120 g

Maya

Yemeklik yağ

10 g

Aksesuarlar: avokado, 1 havuç, doğru miktarda konserve ton balığı, 1 kutu yumurta, 2 yeşil soğan, doğru miktarda

Yumurtalı burito nasıl tutulur 11 Un, maya, tuz ve yemeklik yağı birbirine koyun, ılık su ekleyin ve unu çubuklarla karıştırın.

2 Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve yarım saat kadar bekletin. Bu sırada hamur mayalanmaya başlamıştır, ancak hala tam olarak mayalanmamıştır. Akşam yoğurduktan sonra buzdolabına da koyup sabah kalkıp ameliyat edebilirsiniz.

3 Hamuru yoğurun, altı parçaya bölün, üzerini streç filmle örtün ve on dakika dinlendirin. Buzdolabındaki hamur ise çıkarıp yoğurup bölüp gevşetince oda sıcaklığına dönebilirsiniz.

4 Bir hamur alın ve ince yuvarlak bir kek haline getirin. Yuvarlak ve ince olması için yuvarlarken biraz un serpebiliriz ve yuvarlak olmaması fark etmez.

5 Tavayı yağ koymadan ısıtın Kek kabuğunu orta-kısık ateşte koyun.Kabuk kısa süre sonra şişkin kabarcıklara sahip olacak ve bu durum yakında ortaya çıkacak, buna dikkat edin. Pastayı çabuk çevirin.

6 Bu zamandaki kek yakında daha büyük baloncuklar görünecektir.

7 Hamuru tekrar çevirin ve orta ateşte tutun, kek kabarır, bu da kekin piştiği anlamına gelir. Bu pişirme işlemi toplamda bir dakika sürmeyeceği için hızlı bir şekilde yapmanız gerekir.

8 Pişmiş turta için içlerinden birini örtün ve üst üste koyun, sonuncuyu pişirdikten sonra kurumasını önlemek için streç film ile sarın. Soğumasını bekleyin ve dondurucuya girebilirsiniz. Aynı anda daha fazlasını yapabilirsiniz, böylece sabah kalkmak zorunda kalmazsınız.

9 İki yumurta, doğranmış yeşil soğan, avokado, havuç, konserve ton balığı ve beğendiğiniz diğer malzemeleri hazırlıyoruz. Pastayı çıkar. Bu üç somun yapar.

10 Tencereyi tencereye koyun, yağ koymamayı unutmayın, çırpılmış yumurtanın bir kısmını dökün ve dağıtın, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve yavaşça pişirin. Şu anda tencere bir kapakla kapatılabilir

11 Avokadoyu kesin ve şeritler halinde soyun, marulu önceden yıkayın, havuçları şeritler halinde kesin, konserve ton balığını alın ve balığı alın.

12 Kekin üstündeki yumurta sıvısı kısa sürede katılaşır ve pastanın alt kabuğu çıtır çıtır olur

13 Pastayı çıkarın. Marul, avokado, ton balığı, havuç ve sevdiğiniz diğer malzemeleri sırayla yerleştirin.

14 Pastayı toplayın ve güzelce tadını çıkarın. Sorun kurtarılsın mı? Yumurta, temel yiyecekler ve besleyici yiyeceklerle erken kalkmak yalnızca birkaç adım alır, bu kadar basit!