Ördek ayağı
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, biber, yıldız anason, yamana, defne yaprağı, yeşil soğan, kırmızı biber, soya sosu, sarımsak, soğan Izgara ördek ayağı 1 Ördek ayaklarını tencereye koyun, kaynatmak için zencefil, şarap ve biber ekleyin 2 Kaynattıktan sonra yaklaşık on dakika pişirin ve 3 Yıkama 4 Metakarpal kemikten kopma 5 Sıcak bir tavaya zencefil, yeşil soğan ve kırmızı biberi ekleyin 6 Ördek ayağı koyun 7 Yıldız anason, defne yaprağı, yamana ve karabiber koyun 8 Soya Sosu Koy 9 kırmızı biber koy 10 Şarap pişirme yeri 11 Tuzu koyun 12 Sarımsak koyun 13 Pişirdikten sonra soğanları koyun 14 Soğan ve kırmızı biberleri servis etmeden önce büyütün