Yerli tavuk
Yarım
Amerikan Ginsengi
5 g
Wolfberry
5 g
Hünnap
5 parça
Lotus tohumları
60 g
tatlı patates
400 g
Aksesuarlar: 1 parça zencefil, tuz ve su Amerikan ginsengi lotus tohumu ve yam tavuk çorbası uygulaması 1 Malzemeler: yarım yerel tavuk, 5 gram Amerikan ginsengi, 5 gram muşamba, 5 hünnap, 60 gram lotus tohumu, 400 gram yam, 1 parça zencefil, tuz ve su. 2 Tavuğu önceden yıkayıp doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Yüzeyde yüzen tozu temizlemek için kırmızı hurmaları temiz suyla yıkayın. 4 Lotus tohumlarını temiz suyla durulayın ve bir kenara koyun. 5 Tavuk kanadı bir güveç içine koyun, uygun miktarda su ve ezilmiş zencefil külçeleri ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 6 Su kaynamaya başladığında, kan köpüğü yavaş yavaş yüzeye çıkar Kan köpüğünü çıkarmak için bir süzgeç kullanın. 7 Kan köpüğü tükendikten sonra kırmızı hurmalar, lotus tohumları ve Amerikan ginsengi ekleyin, 8 Kısık ateşe çevirin ve tavuk parçaları pişip yumuşayana kadar yaklaşık 1-2 saat yavaş yavaş pişirin. 9 Tavuk haşlandığında, ipliği yıkayıp soyun ve çapraz dilimler halinde kesin. 10 Tavuk kaynadığında, Çin elması ve kurt üzümü ekleyin ve yam iyice pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. 11 Tadına biraz tuz ekleyin, ocağı kapatın, 12 Sheng tamam.