Baharatlı Sorgum Karidesi - Yemeği
150 gr beyaz karides 2 dilim zencefil 1 biber 1 yeşil soğan 2 çay kaşığı fasulye ezmesi 1 yemek kaşığı salata yağı Biraz susam yağı 2 yemek kaşığı sorgum şarabı 1/2 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı soya sosu 1/2 çay kaşığı biber
malzeme. Kıymalı zencefil, kırmızı biber ve yeşil soğan. Beyaz karidesleri yıkayın, bıyıkları ve ayakları kesin.
Bir tavada yağı ısıtın, zencefil, kırmızı biber ve yeşil soğanı soteleyin, ardından fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Beyaz karides ekleyin ve kavurun.
Kinmen Kaoliang Likörü gibi baharatları ekleyin ve kızartın. Jinmen Kaoliang Likörü, ilk yılından bu yana berraklığı, saf dokusu, aroması ve yumuşaklığı nedeniyle uzmanlar tarafından tercih edilmektedir.Bütün yol boyunca lider olmuştur. "Çin likörleri" arasında dünyada eşsiz ve ünlüdür.
Tencereyi örtün ve suyu toplayana kadar orta ateşte pişirin.
Son olarak üzerine yeşil soğan serpin, üzerine susam yağı dökün ve servis yapın.
Avokadolu Fırında Yumurta
önceki
Baharatlı Sorgum Karidesi
Sonraki
