Tavada Kızartılmış Kalamar Makarna - Yemeği
5 Tainan makarna 6 kurutulmuş shiitake mantarı (ıslatılmış) Biraz karides 1 çiçek dalı Biraz rendelenmiş domuz eti Yarım soğan Biraz rendelenmiş havuç Birkaç yeşil soğan 3 ~ 4 kase tavuk kemiği stoğu Lahana teli 1/6 Dongcheng white biraz gölge yağı ortaya çıkardı Biraz şeker Bir tutam tuz Biraz domuz yağı
Havuç ve lahanayı yıkayıp parçalayın
Soğanı doğrayın, soğanı dilimler halinde kesin.
Karidesleri, parçalanmış domuz eti, rendelenmiş mantarları yıkayın
Çiçek dalları kesmek
Demir tavaya biraz domuz yağı ekleyin ve shiitake mantarları, kıyılmış domuz eti, soğan, yeşil soğan, çiçek çubukları, karides, lahana ve havucu sırayla soteleyin
Bir dakika karıştırdıktan sonra suyu ekleyin
Makarna, sos, tuz, şeker ekleyin
Biraz kızartın, makarnayı et suyuna batırın, ardından makarnayı gevşetin
Kullanıma hazır
