Yılbaşı Gecesi neredeyse geliyor. Evde Yılbaşı yemeği tabağı pişiriyorum ve ailem lezzetli bir yemek paylaşmak için bir masa etrafında oturuyor. Eğlenmek gerçekten mutlu bir şey. Yemek masasına parlak ve şenlikli bir patlıcan fener ekleyin, yani Çin Yeni Yılı fenerleri parlak ve renkli ... Patlıcan eti ile tatlı ve ekşi sosun birleşimi de beslenme açısından zengin, göz alıcı. patlıcan Bir Domuz göbeği 220 g Zencefil küçük bir parça soya sosu İki kaşık istiridye sosu Bir kaşık dolusu Şarap pişirme Bir kaşık dolusu Mısır unu 5 g Yemeklik yağ 20 ml ketçap 10 g Beyaz sirke 5 g Şeker 5 g Arpacık İki
Domuz göbeğini kıyma ile doğrayın, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu, şarap, mısır nişastası ekleyin, karıştırın ve on dakika marine edin,
Patlıcanı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve boyuna ikiye bölün.
Patlıcanın altını 6 parça kesip, yedinci kesim ile tekrar kesmeyin
Resimde görüldüğü gibi bu şekildedir ve orta kısım et doldurmak için kullanılır,
Hazırlanan kıymayı daha dolgun hale getirmek için doldurun, patlıcan dilimlerini açığa çıkarmamaya dikkat edin.
Pişen et dolması patlıcan ince bir tabaka mısır nişastası ile kaplanır,
Bir tencerede yağı kızdırın ve orta ateşte patlıcan eti sertleşinceye kadar kavurun,
Sönmüş, rengi zaten çok çekici.
Ketçap, beyaz sirke, şeker ve suyu bir sosta karıştırın,
Yağı bir tavada ısıtın, ayarlanan sosu dökün ve köpürene kadar yuvarlayın.
Tatlı ve ekşi sosu tabağın üzerine patlıcan üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve bitirin.
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
-
- Süper basit yağsız tatlı ve ekşi kısa kaburga
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- [Çift Kombinasyon] "it" ile A4 bel yemek artık kilo vermiyor#Romantic Cherry Blossom Season#
-
- Kojima rumiağır peynirli kek - klasik tarif
-
- bal KABAKLI biskuvi
-
- Kuaishou Sağlıklı Yemek [Somon, Sebze ve Tahıllarla Kızarmış Pilav]
-
- Yeşil Soba Erişte
-
- Dorayaki
-
- Susamlı bisküviler (fırında pişmiş bisküviler)
