Hayranların #sığır pirinç eriştesini# sevin - Yemeği
Dünyanın leziz yemekleri, sizi düşündüren ve hayal ettiren bir yemek her zaman var mıdır? ! Ekmek dışında dana eti ve pirinç eriştesi ağrı noktalarım Guilin ve Hunan'a gittiğimde her sabah sokaklarda, sokaklarda ertesi gün yemeye değer erişte ararım! Evde de haftada birkaç kez yemek yeme ritmini koruyorum.Aslında sabahları kızarmış dana eti, buzdolabında ve bir yumurta ile bir kase un ile yağda kızartma sadece 10 dakika kadar sürüyor. biftek 500g Tuz 4 gram Zencefil 25 gram Sarımsak 3 yaprak tarçın 8 gram Defne yaprağı Ilıman soya sosu 2 kaşık eski soya sosu 1 yarım kaşık Şarap pişirme 2 kaşık Tsaoko 2 kapsül Defne yaprağı 4 adet fasulye ezmesi Bir kaşık tavuk özü bir çay kaşığı Susam yağı yarım kaşık Mısır yağı Ilıman Yıldız anason 2 kapsül esmer şeker 20 gram pirinç unu 200 gr haşlanmış yumurta bir Kişniş bir miktar istiridye sosu bir yemek kaşığı
Aşama 1
Parçalara ayrılmış sığır eti, suyla kaynatılmış, iki kokulu yaprak ve köpüğü çıkarmak için bir kaşık dolusu şarap
Adım 2
su toplamak
Aşama 3
Zencefil, sarımsak, tarçın, defne yaprağı, yıldız anason ve çilekleri az yağda soteleyin.
4. Adım
Sığır eti ekleyin ve kızartın
Adım 5
Kaynar su veya ılık su ekleyin, tuz, koyu soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, esmer şeker ekleyin, düdüklü tencereye 10 dakika basın
6. Adım
Pişmiş dana küpleri
7. Adım
Başka bir tencerede su, bir kaşık fasulye ezmesi, tuz, soya sosu, tavuk esansı, susam yağı, biber ve soya sosu kaynatın.
Adım 8
biraz kaynar su ekleyin
9. Adım
Haşlanmış erişte
Adım 10
Yumurta ve dana küplerini ekleyin, kişniş serpin
11. Adım
Hadi gidelim Güveç tozu
Sonraki
