Chongqing Acılı ve Ekşili Erişte#COFCO Satın alıyorum, asıl faydaları gıda gücü okulu# - Yemeği
Hava soğudu ve ben sıcak çorba yemek istiyorum Yağ almak için et yemek istemiyorum O zaman bir kase Kuaishou sıcak ve ekşi erişte iyi bir seçimdir. Katıl: #COFCO Kasım alışveriş festivalini satın alıyorum# Baharatlı: kırmızı biber 15 gram Susam 10 gram Siçuan biberi 8 gram sofralık yağ 35 gram Çorba tozu: Maş fasulyesi geniş un 3 küçük demet Shimizu 150 gram Knorr Çorbası Bao 1 Baharat: sirke 2 kaşık soya sosu 1 kepçe (isteğe bağlı) biber Ilıman kırmızı biber 1 kepçe Tuz Uygun miktar (isteğe bağlı) yer fıstığı 1
Aşama 1
Fıstıkları 170 derecede 10 dakika altın sarısı olana kadar kavurmak için fırına koyun veya tavada kızartın.
Adım 2
Maş fasulyesi tozunu yumuşayana kadar sıcak suda bekletin
Aşama 3
Bir tencere suyu kaynatın, su kaynayınca maş fasulyesi tozunu ekleyin.
4. Adım
Tencereye yapışmaması için maş fasulyesi tozunu sürekli karıştırarak pişirin.Knorr Tang Bao koyun ve maş fasulyesi tozu beyaz çekirdek kalmayana kadar (yaklaşık 10-12 dakika) pişirin.(Tavuk çorbanız varsa ekleyebilirsiniz. kalın Tang Bao'nun yerini tavuk çorbası alır)
Adım 5
Haşlanmış maş fasulyesi tozunu çorba ve tozla birlikte bir kaseye dökün, çorbanın tuzluluğuna göre biber, pul biber, tuz, soya sosu, sirke ve pul biberi ekleyin.
6. Adım
Susam ve pul biber hazırlayın
7. Adım
En önemli adımı atmaya başlayın, biberi yapın. Tencereye sıvı yağı ve pul biberi dökün, tencerenin tepesinden yeşil duman çıktığını gördüğünüzde ateşi kapatın, hazırlanan pul biber ve susam kasesine dökün, zlazila sesini duyacaksınız. çok şenlikli (Yüksek sıcaklık nedeniyle, yağ sıçramalarına ve yanıklarına dikkat edin)
Adım 8
Yağı kaseye dökün ve dökerken karıştırın.Karabiberleri sevmiyorsanız, karabiberleri süzebilirsiniz.
9. Adım
Sebzeleri kaynatın, suya birkaç damla yemeklik yağ bırakın, sebzeler çok yeşil olacaktır.
Adım 10
Çorba tozunun içine kavrulmuş fıstıkları koyun, kendi damak zevkinize göre acı biberi ekleyip yiyebilirsiniz.Hala sıcakken yiyin.
