Kırmızı fasulye ezmesi ve yapışkan pirinç topları - Yemeği
1. Kırmızı fasulye ezmesi, kıyılmış hindistan cevizi ve kırmızı pirinç (kırmızı maya tozu) hazırlayın
2. Yuvarlak yapışkan pirinci tartın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere gece boyunca berrak suda bekletin
3. Ertesi gün pirinç pişiricisine koyun ve yapışkan pirinci normal kızarmış pirinç gibi pişirin.Önlem, kaynamış yapışkan pirinci daha yumuşak ve daha yapışkan hale getirmek için normal kızarmış pirince göre biraz daha fazla su eklemektir.
4. Pişmiş yapışkan pirinci sıcakken haşlayın, yemek çubukları kullanın (biraz soğuk suya daldırın) ve zamanında iyice karıştırın
5. Her bir yapışkan pirinci bu şekilde birbirine yapıştırın, yapışkan pirinci tamamen göremezsiniz
6. Hafifçe soğutun ve panele koyun, üzerine pişmiş un (yapışkan pirinç unu) yayın, yapışkan pirinç topunu bir topun içine koyun, birkaç küçük erişteye bölün ve sıkın
7. Kırmızı fasulye ezmesini paketleyin ve yuvarlak yapışkan bir pirinç topu oluşturmak için ağzı kapatın
8. Hindistan cevizi parçalarını koyun ve eşit şekilde yuvarlayın
9. Daha sonra bunları ayrı ayrı yerleştirin, yemek çubuklarının başını biraz kırmızıya daldırın ve yapışkan pirinç toplarını hafifçe süsleyin
10. İnce dilimlenmiş doldurma harika.
11. Kırmızı fasulye ezmesi ve yapışkan pirinç topları güzelce dekore edilmiştir.
