Gülen Patates Kek - Yemeği
1. Büyük bir patates hazırlayın
2. Patatesleri soyun
3. Patatesleri soyun ve dilimleyin
4. Tencerede buharda pişirilir
5. Buharda pişirilmiş patates cipsi üzerine tuz serpin ve sıcakken püre haline getirin.
6. Preslenmiş patateslere doğru miktarda nişasta ekleyin
7. Nişasta ekledikten sonra pürüzsüz hamur haline getirin
8. Büyük krepler halinde kurutun
9. Yuvarlak bir bardak bulun ve şekle bastırın
10. Küçük yuvarlak parçayı çıkarın ve her iki gözü bir pipetle bastırın
11. Gözlere bastıktan sonra küçük bir kaşıkla ağzınızı çekin
12. Modelleme tamamlandı
13.% 60 yağ sıcaklığında derin kızartma
14. Ortada ileri geri dönün
15. Her iki taraf da hafif sarı olana ve tavadan çıkana kadar kızartın
16. Tencereyi çıkarıp tabağa koyun, üretimi tamamlanmıştır.
17. Bitmiş ürün
