Malzemeler
havuç
1
Fasulye filizi
150 g
yosun şeritleri
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, yarım darı, baharatlı, 4 sirke, susam yağı, biraz hafif soya sosu, 3 karanfil, toz biber, zencefil tozu, soya sosu, 2 ıspanak
Ev tipi soğuk yemekler 1 Fasulye filizlerini, yosun parçalarını ve ıspanağı yıkayın ve daha sonra kullanmak için havuçları doğrayın.
2 Su kaynadıktan sonra rendelenmiş havuçları ekleyin, pişince çıkarın ve süzün. Fasulye filizi, yosun parçaları ve ıspanak da pişirilir ve süzülür.
3 Süzülmüş sebzeleri bir tabağa veya leğene koyun.
4 Sosu hazırlayın, biraz sirke ve tuz ekleyin.
5 Yeşil soğan yağı, hafif soya sosu, susam yağı vb. Ekleyin.
6 Hazırlanan sosu yemeğin üzerine dökün.
7 Yağa 3-4 kızdırın, doğranmış darı biberini, soğanı ve sarımsağı ilave edip kavurun.
8 Kokuyu aldığınızda, tadına bakmak için biraz biber tozu, zencefil tozu ve soya sosu ekleyin.
9 Sıcakken 8. adımdaki soğanı, sarımsağı ve acı biberi tabağa dökün, iyice karıştırın ve sonra.
-
- Gümüş sazan haşlanmış tofu
-
- Kıyılmış sarımsak
-
- Maş Fasulyesi Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Baharatlı balık
-
- Peynirli Kabak Yemeği Çörek
-
- Yeşil soğan patates parçaları
-
- Misket Limonu Tatlı ve Ekşi Turp
-
- Tavada Kızartılmış Kabak ve Domatesli Enoki Mantarı
-
- Sığır eti tofu pirinç çorbası
-
- Lingzhi Maw ile Haşlanmış Yağsız Et Çorbası
-
- Lotus kökü ile brokoli
-
- Turşu ile Kızarmış Domuz Eti
