Malzemeler
Sazan göbeği
500.0 g
Çin lâhanası
300.0 g
domates
1.0
Aksesuarlar Kurutulmuş tarak, kurutulmuş shiitake mantarı, 2.0 yemeklik yağ, tuz, su, kırmızı biber
Kızarmış balık göbeği, lahana ve domates 1 Mantarları bir saat ılık suda bekletin
2 deniz tarağı bir saat soğuk suda bekletin
3 Islatılmış mantarları doğrayın
4 Lahanayı yıkayın ve kesin
5 Domatesleri yıkayıp kesin
6 Balık göbeğini yıkayın ve kesin
7 Balık göbeğini biraz tuzla marine edin
8 Yağ ve shiitake mantarları ile kızartın
9 Mantar kokusu aldığınızda balık göbeğini ekleyin ve kızartın
10 Balık kokusu geldiğinde su, buğulama lahanası, domates ve deniz tarağı ekleyin
11 Nem neredeyse toplanırken tuz ve karabiber ekleyin, kişisel zevkinize göre ekleyin
12 Bir gece siyah fasulye darı ile eşleştirilmiş, lezzetli ve tatlıdır
-
- Biber ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Kızarmış larvalar tavada
-
- Kaya Şekeri Sidney Armut Reçeli
-
- Pleurotus eryngii, istiridye, marul çorbası
-
- Teriyaki Ördek Bacağı
-
- Ev yapımı salata
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Gümüş sazan haşlanmış tofu
-
- Kıyılmış sarımsak
-
- Maş Fasulyesi Ezmesi Karlı Ay Pastası
-
- Baharatlı balık
-
- Peynirli Kabak Yemeği Çörek
