Bahar Pirinç Topu - Yemeği
Malzemeleri yıkayın
Brokoliyi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
Tencereye su koyup, su kaynadıktan sonra biraz tuz ve iki damla yağ ilave edip brokoliyi suda haşlayın.
Brokoli saplarını kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun ve başlarını pirince serpin
Biraz tuz ve karabiber serpin ve pirinci eşit olarak karıştırın
Brokoli sapları ve küçük parçalara kesilmiş domuz pastırması birlikte
Tencereye zeytinyağı koyun, pastırma ve brokoli saplarını güzel kokulana kadar kavurun, biraz karabiber ve tuz ekleyin.
Kızarmış dolma kullanıma hazır
Tabağa uzatmak için plastik bir torba veya plastik bir sargı kullanın, beraberinde gelen bir kaşık dolusu pirinci kazın ve plastik torbanın üzerine düz bir şekilde yayın.
Ortasına küçük bir kaşık dolusu koyun
Pirinç topunu kapatın, sıkıca tutun ve yuvarlak hale getirin
Tabak etmeniz gerekiyorsa, ekstra dolguyu pirinç topunun üzerine serpebilir, etrafına biraz brokoli yaprakları serpebilirsiniz, bahar hissi dolu
