Yulaf ezmesi bıçak kesim çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- un 400 gram
- yulaf ezmesi 50 gram
- Maya 5 gram
- Kabartma tozu 1 g
- Su Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yulaf ezmesini unun içine koyun ve iyice karıştırın
-
2 Maya, kabartma tozu ve suyu dökün ve karıştırın.
-
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve mayalayın.
-
42 kez fermente edildi.
-
5 Hamuru boşaltın, uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
-
6 Ardından 15 dakika uyanın.
-
7 Tencereye su koyarak kaynatın, tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
-
8 Buharda pişirdikten sonra ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
9 bitmiş resim.
