g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

300 gram

Yumurta köfte

100 gram

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beyaz sirke, on üç baharat, zencefil, sarımsak, yeşil soğan

Lif kabağı ve yumurtalı hamur tatlısı çorbası nasıl yapılır 1 Lif kabağı yıkayın ve soyun

2 dilimlenmiş lif kabağı

3 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak, kıyılmış arpacık soğanı

4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin ve biraz su

5 Su kaynadıktan sonra lif kabuğunu dökün

6 Tekrar kaynattıktan sonra yumurtalı köfte ekleyin

7 Tatmak için biraz tuz ekleyin

Bir kasede 8 yumurta

9 Parçalamak için biraz tuz ekleyin

10 Yumurta sıvısını dökün

11 kaynatın

Bir kaseye doğru miktarda tavuk özü ve on üç tütsü koyun

13 Beyaz sirke dökün

14 Doğranmış yeşil soğanı serpin

15 Bir kaseye koyun

Soya Küspesi Yinzi Tangyuan

Kuzeydoğu Lahana Turşusu Haşlanmış Deniz İstiridyesi

Kelp ve Sarımsak Salatası

İstiridye Soslu Tremella

Suriye tahin soslu nohut

Soğanlı kızarmış domuz ciğeri

Mantarlı kızarmış domuz eti

Kızarmış ıspanak

Pastırmalı kızarmış erişte

Pastırmalı Kuşkonmaz Rulo

Karidesli Buharda Yumurta

Tuzlu Yumurta Sarısı Siyah Susam Gevrek