Malzemeler
Omurga
3 kedi
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda shiitake mantarı, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda, uygun miktarda, çok taze tadı, az tuz, uygun miktarda kişniş
Omurga mantarı çorbası uygulaması 1 Taze omurga.
2 Omurgaya soğuk su ekleyin, beyazlatın ve kanı alın. Yıkayın.
3 Düdüklü tencereye çeşitli baharatlar koyun ve ateşi açın.
4 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın.
5 Yaprakları elle yırtın.
6 Kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
7 Su kaynadıktan sonra omurga mantarlarını ekleyin. 5 dakika rahatsız olana kadar yüksek ateşte açın, ardından orta-kısık ateşe çevirin ve ateşi kapatmak için 12 dakika pişirin.
8 Düdüklü tencere tükendikten sonra tuz ve biraz taze kişniş ekleyip servis yapın.
-
- Baharatlı Kuru Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Domuz Yeşil Soğanlı Turta
-
- Ot Sazanı ile Kızarmış Tofu
-
- Haşlanmış Patron Balık
-
- Bahar bambu filizleri ve kıyılmış domuz shaomai
-
- Kıyılmış lahana
-
- Şalgam Yulaf Ezmesi
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Çorbası
-
- Pastırmalı Patates
-
- Börülce ile kızarmış domuz eti
-
- Soslu tavada kızartılmış tavuk kanadı
-
- Kızarmış köfte
