Yardımcı maddeler yağ 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 1/2 yemek kaşığı yağ tüketimi 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı
Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Lahananın yarısını yıkayın ve en dıştaki tabakayı yırtın.
2 Elinizle küçük parçalara ayırın. Kıyılmış olan bıçak kesiminden daha iyidir ~ Bu büyük bir kap!
3 Sarımsakları soyun ve doğrayın.
4 Yağı ısıtın, sarımsak ve kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Doğranmış domuz pastırmasını ekleyin ve kavurun
6 Lahanayı dökün.
71 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı yağ tüketimi, 1 yemek kaşığı şeker iyice karıştırın ve tencereye dökün.
8 Lahana hafif sulu olana kadar kızartın. Çok uzun süre karıştırılarak kızartılması yeterince gevrek olmayacaktır.
