Malzemeler
Acı kabak
1
Yumurta
1 parça
Karides
6
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, 5 gr, 5 gr, zencefil, 5 gr
Acı kabak ve karides yumurta kaydırma uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın, eti çıkarın ve dilimleyin
2 Acı kabağı haşlayın ve hemen soğuk suda haşlayın.Bu acı kabağın acılığını gidermek için bir püf noktasıdır.
3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, karidesleri temizleyin ve bir kenara koyun
4 Tavaya sıvı yağ koyun, yumurtaları çırpın ve iyice kızartın
5 Tavaya biraz yağ koyun, soğan ve zencefili soteleyin, karidesleri ekleyin ve kavurun
6 Acı kabak ekleyin ve kızartın
7 Sahanda yumurta koyun
8 Bir tutam tuz ekleyin
9 Sadece servis et
-
- Tavuk Soslu Bamya Dolması
-
- Lahana Etli Erişte
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Sakura beze ay kek
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Hindistan Cevizi Kabak Topları
-
- Yağsız Etli Kavrulmuş Fasulye
-
- Renkli biberli lif kabağı
-
- Lahana Köfte
-
- Sidney Havuçlu Yağsız Et Çorbası
-
- Ceviz Gevrek (Domuz Versiyonu)
-
- Çoban Çantası Kristal Köfte
