Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber, domuz eti dilimleri, tavuk özü ve tavuk Domuz eti dilimleri biber ve patates ile nasıl karıştırılır 1 Patatesleri soyun ve yıkayın ve biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın. 2 Patatesler dilimlendikten sonra nişastayı çıkarmak için suyla durulayın. 3 dilim biber 4 Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri 5 Tencereye yağı dökün 6 Yağ sıcaklığını 7 dakika sıcaklığa yükseltin, patates ve çöpü dökün ve kızartın 7 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Et dilimlerini döktükten sonra uygun miktarda su ekleyin. 9 Patatesler pişene ve yumuşayana kadar yüksek ateşte kapatın 10 Tavuk özü ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın 11 çömlekçilik