Malzemeler
Lahana
250 g
kabak
150 g
Aksesuarlar 1 küçük avuç kurt üzümü yağı, tuz, sarımsak, hafif soya sosu
Kabak ile lahana nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.Biraz balkabağı, yarım lahana ve goji meyvelerini çalkalayın ve bir süre suda bekletin.
2 Lahanayı yıkayıp yumurta büyüklüğünde doğrayın, daha lezzetli olması için elle de yırtıp atabilirsiniz.
3 Kabağı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
4 Bir tavada ısıtın, biraz yağ ekleyin, küp küp kabağı dökün ve yumuşayana kadar kavurun.
5 Biraz hafif soya sosunu bir kenara koyun.
6 Biraz daha yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin.
7 Yüksek ateşe çevirin, lahanayı dökün ve çabucak kızartın.
8 Yumuşayana kadar karıştırın ve biraz hafif soya sosu ekleyin.
9 Kabak küplerini kızartın ve kavurmaya devam edin.
10 Biraz kurt üzümü serpin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Tavayı çıkarın ve servis yapın.
-
- Esmer şekerli balkabağı turtası
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Kabak buharda pişmiş köfte
-
- Izgara Mürekkep Balığı
-
- Sosis Kızarmış Patates Cipsi
-
- Omurice
-
- Domates soslu sıcak kuru erişte
-
- Kırmızı Hurma ve Sidney Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kore Sıcak Tavuk Ayağı
-
- Tatlı ve ekşi ejder balığı tofu çorbası-bebek maması takviyesi
-
- Domates soslu karides
