Malzemeler
Krem peynir
90 g
Beyaz şeker
60 g
Yumurta
3
Hafif krema
60 g
Düşük glütenli un
50 gram
Süt
20 ml
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Şifon peynirli kek 1 Beyaz şekeri üç kez yumurta beyazına ekleyin ve yumurta beyazlarını kuruyana ve köpürene kadar çırpmak için çırpma teli kullanın
2 Krem peyniri geniş bir kaseye koyun, sıcak su kabına oturtun, suyla yumuşatın ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın.
3 Sonra bir yumurta sarısı ekleyin
4 Peyniri ve yumurta sarısını tamamen bütünleşene kadar karıştırmak için bir çırpma teli kullanın, başka bir yumurta sarısı ekleyin ve üç yumurta sarısı ve peynir birbirine karışana kadar aynı adımları tekrarlayın
5 Anjia çırpılmış krema ve sütü içine dökün, iyice karıştırın
6 Sonra unu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Soğutulmuş yumurta beyazlarını buzdolabından çıkarın, yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü peynir hamuruna koyun, lastik bir spatula ile kesip eşit şekilde karıştırın ve ardından yumurta beyazının 1 / 3'ünü ekleyin ve önceki adımları tekrarlayın
8 Sonra tüm peynir hamurunu yumurta beyazına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
9 Peynir hamurunu kek kalıbına dökün
10 Biraz daha büyük bir fırın tepsisi alın, su dökün, kek kalıbını pişirme tepsisine koyun, pişirme tepsisini pişirme tavası ile birlikte önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin, çıkarın ve soğutun, kalıbı çıkarın ve parçalara ayırın.
-
- Pot çökmüş hurma kutusu
-
- Buharda Yuba Roll
-
- Kömürlü Makaron Burger
-
- Kore atıştırmalıkları - Kimchi krepleri
-
- İstiridye mantarı ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Kremalı tost
-
- Karidesli Köfte ve Patlıcan Toprak Tencere
-
- Kırmızı salatalık
-
- Acı ve Ekşi Karides
-
- Yeşil soğanlı krep
-
- Somon Tahıllı Krep
-
- Yeşil biberli Pleurotus eryngii
