Pleurotus eryngii
3
Aksesuarlar: Sığır eti, 1,5 biber ve yarım soğan Biber 1 dilim soğan ile sığır eti ve istiridye mantarı nasıl pişirilir 2 dilimlenmiş biber 3 Şarap, et sosu, tuz ve karabiberle marine edilmiş dana eti 4 dilimlenmiş eryngii mantarı 5 Eryngii mantarlarını bir kenara ayırmak için tencereye zeytinyağı dökün. 6 Tencereye zeytinyağı ekleyin, dana etini koyun ve pişene kadar kızartın 7 Soğanı, acı biberi ekleyin ve kavurun 8 Kızartılmış eryngii mantarlarını ekleyin, karıştırın, baharatlayın 9 bitmiş ürün