Malzemeler
Domuz pastırması
100 gram
Sarımsak
150 g
Kurutulmuş tofu
2 parça
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda doğranmış yeşil soğan
Domuz pastırması ve sarımsak filizi ile karıştırılarak kızartılmış tofu 1 Malzemeler: sarımsak filizi, kurutulmuş soya peyniri, buharda pişirilmiş domuz pastırması
2 Sarımsak saplarını yıkayın ve dilimler halinde kesin, kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin ve domuz pastırmasını dilimleyin
3 Alt yağı bir tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin.
4 Kesilmiş domuz pastırmasını ekleyin ve kısık ateşte kavurun.
5 Pastırmanın beyaz eti şeffaf hale gelene kadar karıştırarak kızartın, kurutulmuş tofu ekleyin.
6 Eşit şekilde kızartın, tuz ve bir çay kaşığı şeker ekleyin.
7 Şarapta karıştırmak ve pişirmek için koyu soya sosunu ekleyin.
8 Eşit oranda karıştırdıktan sonra, doğranmış sarımsak filizlerini ekleyin.
9 Sarımsak filizi kırılana kadar kızartın.
10 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.
-
- Qiaohu Pirinç
-
- Kırmızı fasulye buzlu şeker
-
- Kıymalı tavada kızartılmış patlıcan
-
- Vejetaryen Mantar Kızartması
-
- Bademli Tofu
-
- Griddle Karides
-
- Yeşil sos ve fesleğenli makarna
-
- Siyah fasulye tofu
-
- Biber Sığır Eti ve Pleurotus eryngii
-
- Şifon Peynirli Kek
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Pot çökmüş hurma kutusu
