"Lezzetli, yazın yiyin, ekşi ve tatlı, serin ve serin. Yumurta kabuğu koymak istedim ama kocam yemek istemedi, bu yüzden koymadım, yoksa rengi daha iyi görünecek. Kocam yumurta koyduğumu söyledi. Deri soğuk erişte gibidir ... haha " Malzemeler
- kırmızı biber Bir
- Kıyılmış sarımsak Bir son
- salatalık Bir
- Sarı biber Bir
- Jöle Yarım dolar
- Kare jambon Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Kısa bir paragraf
Aksesuarlar
- Soğuk salata 3 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- Biber yağı 1 kepçe
- tuz Bir daire
- Susam yağı 1 kepçe
- Yeşil Biber Yağı 1 kepçe
- Şeker İki tur
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 kıyılmış salatalık
- 2 rendelenmiş jambon
- 3 Sarı ve kırmızı biberleri doğrayın.
- 4 Jöleyi satın alıp buzdolabına koyduktan sonra ince şeritler halinde kesin.
- Sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın, yeşil soğanları ince ince doğrayın ve bir kaseye koyun. Daha sonra 1 kaşık susam yağı, 1 kaşık acı biber yağı, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 halka tuz, 2 halka şeker, 1 kaşık sirke, 3 kaşık soğuk sirke (pirinç sirkesi, laba sirkesi işe yarayacak, soğuk sirke Yaparsanız daha az şeker koyun, soğuk sirke daha tatlıdır). Karıştırın, çok lezzetli kokuyor!
- 6 Tabağı hazırlayın, önce şeritleri açın, daha iyi görünmesi için sol ve sağ taraflar ters sırada olacak ve son olarak üzerine kırmızı ve sarı biberleri serpin. TAMAM.
- 7 Karıştırılan çeşnileri küçük bir tabağa dökün.
- 8 Birlikte servis yapın
- 9 Yemek yerken üzerine çeşnileri serpin, iyice karıştırın, lezzetlidir. Koca yedi.
İpuçları
Basitçe söylemek gerekirse: et, jöle, rendelenmiş salatalık, doğranmış kırmızı ve sarı biber, baharatları serpin ve yiyin. Herkese yazın afiyet olsun dilerim.
-
- Tuz ve Biber Mantarı
-
- Tükürük balığı
-
- Soğuk Bamya
-
- Portulaca morina
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Taraklı kızarmış tavuk ayağı
-
- Hindistan Cevizli Peynirli Ekmek
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Fırın Yemeği: Durian Love-Durian Kavrulmuş Tost
-
- Kruvasan
-
- Çilekli kek
-
- Çiçek bisküvilerden sorumluydu [80'ler sonrasının hatırası]