Morina Havuçlu Lapası - Yemeği
Pirinç 1: 7 oranı Su 1: 7 oranı Morina 1 parça havuç 1
Aşama 1
Pirinç soğuk suya batırıldıktan sonra suyu boşaltın, kaynar suya dökün ve yüksek ateşte pişirin;
Adım 2
Morinayı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun;
Aşama 3
Pirinci yüksek ateşte kaynatın ve morina filetolarını dökün, ardından kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin;
4. adım
Havuçları doğrayın ve bir kenara koyun;
Adım 5
Morina balığının kokusunu gidermek için tencereye birkaç damla limon suyu koyun;
6. Adım
Yulaf lapası neredeyse piştiğinde, rendelenmiş havuçları dökün ve bir kaşıkla saat yönünde karıştırın;
7. Adım
Servis yapmadan önce kişisel zevkinize göre biraz tuz serpin.
