Lotus kökü çorbası - Yemeği
Lotus kökü, üç düğüm, yiyecek, tüp kemiği, bir parça yam dilimi, iki veya üç dilim tuz, doğru miktarda tavuk özü, biraz zencefil dilimi, doğru miktarda biber, doğru miktarda yer fıstığı, biraz yemek pişirme şarap, doğru miktar
1. Büyük bir kemik tüpü, biri ikiye kesilebilir, soğuk su altında bir tencere, zencefil dilimleri, pişirme şarabı, beyazlatılmış su, yıkanmış kan köpüğü.
2. Lotus kökünü daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin.
3. Büyük kemik lotus kökünü güvecin içine birer birer koyun. Malzemeleri batırmak için daha fazla su ekleyin.
4. Yam dilimlerini ve fıstıkları ekleyin.
5. Yüksek ısıyı iki saat kısık ateşe getirin, tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin.
