Domates ve Yumurtalı Erişte - Yemeği
1. Yeşil soğanları, sarımsakları ve domatesleri kesin. Çırpmak için iki yumurta hazırlayın, biraz pişirme şarabı, biraz sirke ve biraz tuz ekleyin.
2. Yağı ısıtın, yumurtaları çırpın ve bir kaseye koyun.
3. Tencerede hala yağ varsa, daha fazla yağ eklemenize gerek yoktur, özellikle yağın düşük olduğunu düşünüyorsanız, daha uygun şekilde ekleyebilirsiniz. Yağ ısıtıldıktan sonra arpacık soğanlarını ve sarımsakları soteleyin, domatesleri ekleyin ve sos oluşana kadar kızartın.
4. Çorbayı kırmızı yapmak için biraz su ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyin. Sonra yeşil sebzeleri veya küçük kolza tohumu ekleyin.
5. Çırpılmış yumurtaları koyun.
6. Shiitake mantarları veya artık yan yemekler veya brokoli ekleyebilirsiniz.
7. Biraz soya sosu, biraz tuz ekleyin ve pişirin.
8. Erişteleri beyaz suda kaynatın. Erişteleri koyun ve çorbayı dökün. gerçekleştirmek.
