Çocuk Yumurtalı Turta (Hafif Noktalı) - Yemeği
Sütü, pudra şekerini, çırpılmış krema ve yoğunlaştırılmış sütü karıştırın ve tencereye dökün ve karıştırın.
Karıştırırken hava kabarcıklarından kaçınmaya çalışın.
Yumurta sıvısını bir süzgeçle süzün. Yumurtalı turtalar pişirildiğinde daha parlak olur.
Yumurta sıvısını yumurtalı tart kabuğuna dökün, doğranmış elmaya doldurun. Aynı zamanda fırını 5 dakika önceden ısıtın, üst ve alt katlarda sıcaklık 220 derecedir. Önceden ısıtılmalıdır, aksi takdirde sulu turta pişirmeyi kontrol etmek zordur.
Benimki Midea fırını ... Sıcaklık ilk kez 220'ye ayarlandı ama tart yakıldı. Birkaç deneyden sonra hala 180 dereceye ayarladım ve 15 dakika pişirdim Rengi güzel görünüyor.
Elması olmayan ve kavrulmamış turtalar 180 derece sonra pişirildi.
Elmalı turta biraz ekşi, fena değil.
Yumurtalı turtaları ambalaj kutusuna koyun ve aniden yükselir.
