Altın Yumurtalı Mantı - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Havuçları, salatalıkları, şiitake mantarlarını ve kerevizi ve kıymayı yıkayın.
3. Doğranmış sebzeleri birlikte kaba koyun
4. Zeytinyağı, tuz ve monosodyum glutamatı dökün.
5. İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
6. Yumurtaları bir kaseye çırpın, un ekleyin ve iyice karıştırın
7. Bir macun yapın
8. Kısık ateşte açın ve çorba kaşığını ısıtın.
9. İnce yağ sürün
10. Kaşığa bir kaşık dolusu yumurta salçası koyun
11. Yumurta hamurunu eşit bir şekilde deriye yaymak için kaşığı çevirin
12. Biraz yumurta salçası koyun, kaşığı ocaktan alın ve iç malzemeyi ekleyin.
13. Dolguyu kapatmak için yumurta kabuğunun bir tarafını çevirmek için bir kaşık kullanın.
14. Kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın.
15. Tek tek kızartın ve servis yaparken 10 dakika buharda pişirin.
16. Yağ azaltıcı etkiye sahip altın yumurtalı hamur tatlısı hazır
17. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
