Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
110 g
Yapışkan pirinç unu
50 gram
nişasta
40 g
Süt
360 g
Şeker
80 g
Aksesuarlar Kırmızı fasulye ezmesi 400g salata yağı 40ml
Matcha kar derisi ay kekleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri büyük bir kaseye koyun ve homojen, partikül içermeyen bir hamur haline getirin
2 Hamuru bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin Buharlama başladığında, hamurun çökmesini ve suyun ayrılmasını önlemek için yemek çubukları kullanın.Yamalı piştikten sonra soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
3 Hamuru iki parçaya bölün, uygun miktarda matcha tozu ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Diğerinin eklenmesine gerek yoktur, orijinaldir;
5 Yapışmasını önlemek için ellerinize ve doğrama tahtasına biraz kek tozu (yani kızartılmış yapışkan pirinç unu) serpin, soğutulmuş hamuru hamur haline getirin, yaklaşık 25 gramlık küçük toplara bölün ve matcha aromasını aynı şekilde işleyin;
6 Kırmızı fasulye ezmesi sizin tarafınızdan yapılır ve işlenerek 20 gram fasulye ezmesi;
7 Hamuru yuvarlak ve yassı bir şekle sokun, fasulye ezmesine sarın, ağzını kıstırıp kapatın, dolguyu bir kek tozu tabakası üzerinde yuvarlayın, bir ay kek kalıbına koyun ve şekle sokun.
8 Ay keklerini çıkardıktan sonra plastik ambalaja sarın ve 6 saat buzdolabında bekletin, sonra tadı daha güzel olsun.
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Ev yapımı Sanxian Çorbası
-
- Baharatlı Mandalina Kabuğu Domuz Knuckles
-
- Kıyılmış biberli ızgara salam
-
- Yunnan Ünlü Yemek - Kırmızı Üç Pirzola
-
- Gözleme
-
- Yeşil soğan Melaleuca
-
- Sığır Topu Kızarmış Pilav
-
- Zizi limon aroması Tuzda ızgara saury
-
- Siyah Fasulye Fıstık Pot Paça
-
- Patlıcanlı Pilav
-
- Lif Kabağı ve Edamame Yengeç Çorbası
