"Birkaç gün önce ailemden Xibei Noodle Village yemelerini istedim." Tongue 1 "deki sarı çörek gerçekten oldukça lezzetli, cilt yumuşak ve hafif alkali tadı var. Benim iki çeşit eriştem Tam tahıllı fasulyeli çörekler, yalnızca kulübedeki kulübeler olarak kabul edilebilir. " Malzemeler
Fu Qiang Fanı 200 g
Mısır unu 150 gram
kırmızı fasülye Doğru miktar
Aksesuarlar
Maya 3 gram
esmer şeker Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 kırmızı adzuki fasulyesi birkaç saat önceden ıslatılır
2 Düdüklü tencereye su ekleyin, yaklaşık 25 dakika basın
3 Açtıktan sonra yaklaşık 20 dakika pişirin.Nemi emdikten sonra bir kaşıkla püre haline getirin
4 buna benziyor
İlkbahar ve sonbaharda iki çeşit erişteyi oda sıcaklığında yaklaşık 3 saat karıştırın ve fermente edin.
6 Gönderdikten sonra birkaç küçük doza bölün.
7 Elinizle bir pastaya bastırın
8 bir kaşık fasulye ezmesi koyun
9 Parmaklarınızla veya kaşıkla bastırın
10 Bastıktan sonra daha az dolgunluk hissederseniz, daha fazla
11 Yavaş yavaş lahana mantısı gibi toplayın
12 sızdırmazlık
13 yuvarlama
Buharlı pişirici bezini buharlı pişiriciye koyun ve fasulye ekmeğini kodlayın.
Yaklaşık 25 dakika yüksek ateşte buharla pişirin, ocağı kapatın ve 3 ila 5 dakika sonra üzerini açın.
16 Saf beyaz erişte fasulye torbaları ile karşılaştırıldığında, mısır unu ile karıştırılmış pufların "şekillendirilmesi" daha kolaydır
17 Çok fazla esmer şeker yok, tatlı değilse biraz yoğunlaştırılmış süt içebilirsiniz.