Yumurta
2.0
Toz şeker
80,0 g
Düşük glütenli un
110,0 g
Kabak ipek
150.0 g
Aksesuarlar: 3,0 gram tarçın tozu, 1,0 gram kabartma tozu, uygun miktarda tuz Kabak kekleri nasıl yapılır 1 Kabağı filamentlere sürün ve bir kenara koyun 22 yumurta pudra şekerli 3 Vücut beyazlaşana kadar tamamen çırpın ve yumurta çırpıcı düştüğünde izler var 4 Düşük toz, tarçın tozu, kabartma tozu ve tuz içeren karışımı eleyin 5 İyice karıştırın 6120 gr rendelenmiş balkabağı dökün 7 Tekrar iyice karıştırın 8 Kek hamurunu bir kağıt bardağa boşaltın 9 Kalan 30 gr kabak parçalarını kek hamurunun yüzeyine eşit olarak bölün, fırın 170 derece, 25 dak. 10 Pişirme tamamlandı