g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Altmışıncı

300 gram

Yardımcı maddeler 5g yeşil soğan 5g zencefil 5g sarımsak 5g pişirme şarabı 3g istiridye sosu 3g yaşlı sirke 3g tuz 5g doğranmış biber 10g

Altmışların tadı nasıl 1 Altmışları yıkayın

2 Altmışları haşlayın. . . Sadece kabuğu açın. . . Çıkarın ve daha sonra kullanmak için temiz suyla durulayın.

3 Kıyma sarımsak, yeşil soğan, zencefil rendeleyin, bir kenara koyun

4 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin.

5 Altmışları dökün ve kavurun.

6 İstiridye sosu, yemeklik şarap, sirke ve tuz ekleyin.

7 Kıyılmış biberleri koyun. . . Uygun miktarda su ekleyin

8 Sonuna doğranmış yeşil soğanları serpin.

9 Pişirmeye hazır. . .

Kivi Tremella Çorbası

Köfte Lahana Çorbası

mercimek

Kurutulmuş havuç dilimleri ile doğranmış domuz eti

Çiğ kuru keçiboynuzu

Salatalık Pirinç Lapası

Memlekete özel deniz yosunu çorba topları

Fıstık Susamlı Gevrek

Mercimek ve mantarlı kızarmış domuz eti

Kırmızı Fasulye, Hünnap, Soya Sütü

Büyük Patates Kaburga Çorbası

Kızarmış mercimek