Malzemeler
sığır eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, soğan, zencefil, sarımsak, biber, büyük boy, tarçın, beyaz susam, beş baharat tozu, şeker
Kuru dana eti nasıl soslanır 1 Sığır etini 30 dakika suda bekletin ve yıkayın;
2 Şeritler halinde kesin;
3 Temiz suda kaynatın ve renk değişiminden çıkarın;
4 Pirinç pişiriciye koyun;
5 Baharat: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, tuz, yemeklik şarap, koyu soya sosu, karabiber anasonlu tarçın;
6 Yukarıdaki baharatları bir pirinç tenceresine koyun, su ekleyin ve dana eti yumuşak ve çürümüş olana kadar pişirin Tabii ki, aynı zamanda normal bir tencere veya düdüklü tencere de kullanabilirsiniz;
7 Sığır eti yumuşayana ve çürüyene kadar haşlayın;
8 Haşlanmış sığır eti;
9 Wok'a yağ ekleyin, sığır şeritlerini ekleyin ve kızartın;
10 Su buharlaşana kadar kızartın, tuz ekleyin ve beş baharatlı tozu karıştırarak kızartın;
11 Beyaz susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın;
12 Lezzetli kurutulmuş dana eti.
-
- Yengeç Çubukları ve Fasulye
-
- Peynirli ve Baharatlı Lahana ile Fırında Pilav
-
- Erişte ile karıştırılmış karides ve ıspanak
-
- Jadeite Beyaz Yeşim
-
- Dana Etli ve Sebzeli Turta
-
- Taro ile Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Perilla ile Acılı
-
- Kasımpatı balığı
-
- Sarımsaklı Fasulye
-
- Ekmek makinesi versiyonu mısır sosisli ekmek
-
- Fırında Peynirli Deniz Tarağı
-
- Mantar ve yuba ile haşlanmış domuz göbeği
