Malzemeler
Keçiboynuzu
100 gram
Tahin
2 kaşık
Aksesuarlar: 1/2 yemek kaşığı susam yağı, 1 tatlı kaşığı tuz, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda sirke, uygun miktarda tavuk özü
Susam fasulyesi pratiği 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Fasulyeleri yıkayın ve eşit parçalara bölün.
3 Susam hamuruna tuz ekleyin.
4 Susam yağı ekleyin, hidrasyon miktarının iki ila üç katı ekleyin.
5 Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine doğrayın.
6 Suyu kaynatın, fasulyeleri haşlayın.
7 Soğuk suya koyun ve nemi kontrol etmek için soğuk tutun.
8 Fasulyeleri geniş bir kaseye koyun, tuz, balzamik sirke, sarımsak, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Fasulyeleri bir tabağa koyun ve üzerine susam sosunu dökün.
-
- Çift taze kurutulmuş bambu filizi
-
- Kuzu pilavı
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Kızarmış et sosu
-
- Kıymalı kavrulmuş domuz kanı
-
- Kaplumbağa Kurabiyeleri
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Kıyılmış Biber Sazan Başı
-
- Yeşil Soğan, Fasulye ve Meyveli Kızarmış Domuz Eti
-
- Bal Fasulyeli Tırtıl Ekmeği
-
- Yeşil soğan
-
- Siyah Susamlı Tost
