Malzemeler
Kuzu bacağı
300 gram
Aksesuarlar: Kuzeydoğu pirinç 300g mor soğan 100g havuç 100g kimyon tozu 2g
Koyun eti pilavı uygulaması 11. Bir havuç, bir mor soğan ve kuzu budu küçük parçalara bölünür, pirinç yıkanır ve yarım saat bekletilir.
22. Arpacık soğanı ve havuçları küçük parçalar halinde kesin, soya sosu ve kimyon hazırlayın.
33. Kaynatmak ve kuzuları eklemek için tencereye su dökün, haşladıktan sonra kuzuları çıkarın ve köpüğü çıkarmak için soğuk suyla durulayın.
44. Tavaya biraz yağ koyun, soğanı ve havuç parçalarını ekleyin ve koku elde etmek için koyun etini kızartın.
55. Tencereye su ekleyin, az miktarda soya sosu ve kaynatmak için tuz ekleyin.
66. Tüm malzemeleri pirinç pişiricisine dökün, pirinci ekleyin, yüzeye kimyon tozu serpin ve pişir düğmesine basın.
76. Pirinç atıldıktan sonra on dakika pişirin, ardından kapağı açın ve iyice karıştırın. Şu pilav kabına bak, çok lezzetli.
-
- Kızarmış et sosu
-
- Kıymalı kavrulmuş domuz kanı
-
- Kaplumbağa Kurabiyeleri
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Kıyılmış Biber Sazan Başı
-
- Yeşil Soğan, Fasulye ve Meyveli Kızarmış Domuz Eti
-
- Bal Fasulyeli Tırtıl Ekmeği
-
- Yeşil soğan
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- Baharatlı kan tofu
-
- Salamura Beyaz Pirinç Karides
-
- [Çay Karidesi] Daha az yağlı, sağlıklı ve taze versiyon
