Cordyceps Flower ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga - Yemeği
Malzemeler
Cordyceps çiçek
1 parça
pirzola
500 g
Aksesuarlar: susam yağı 1/2 yemek kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı beyaz şeker 1/4 çay kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı sarımsak 3 yeşil soğan 1 küçük acı biber 1
Cordyceps çiçekli buharda pişmiş pirzola 1 Cordyceps çiçeğini suya batırın.
2 Cordyceps çiçekleri solacak, birkaç kez yıkamayı tekrarlayın.
3 Sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak kesin.
4 Kaburgalara tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, mısır nişastası, susam yağı ve sarımsak ekleyin.
5 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
6 Biberin çekirdeklerini çıkarın ve daire şeklinde kesin. (Baharatlı yiyecekler yiyebilen arkadaşlar tohumları atlayabilir.)
7 Kaburgaları bir tabağa koyun ve üzerine kırmızı biber halkaları serpin.
