Kurutulmuş tofu rendelenmiş lahana - Yemeği
"Bayram mevsiminde her üç kilo yağ aldığımızda, muhtemelen şu anda bizim için en zahmetli şeydir. Tatile çıkarken yapabileceğimiz en az şey yemek ve içmek. Yemek tatma kisvesi altında, kendinize yemek ve içmek için tam bir neden vermeniz doğal görünüyor. Ama tatil her bittiğinde kilo almaktan rahatsız olmaya başlıyorum, bu yüzden hayat bu tür karışıklıklarda ve çelişkilerde tekrar ediyor. Herkesin acı çektiğini bilerek, tatilin sonunda yoğun çalışmaya kendini adamanın yanı sıra kilo için de savaşmaya başlamalıyız. Ne aşırı diyet önlemleri alabilirsin ne de kendine haksızlık edebilirsin. Yani en çok ihtiyacınız olan şey lezzetli ve az yağlı bir yemek, basit, kullanışlı, lezzetli ve hızlı. Bugünün soğuk kurutulmuş tofu parçaları tabağı en iyi seçiminizdir. Özellikle kendi kendine yemek pişirmek ve yemek pişirmek zorunda kalan arkadaşlar için uygundur. Beş kere üç kere iki kere hazırlanabilen, aynı zamanda lezzetli olan hızlı bir yemek. Kurutulmuş tofu parçaları, lahana çekirdeği sapları ile eşleştirilir.Tofu parçaları çiğnenir, lahana sapları gevrek ve ferahlatıcıdır ve kırmızı yağ gevrektir.Pirinci düşünmek zor. Yoğun bir gün boyunca, yorgun bedenlerimizi ve yorgun tat tomurcuklarımızı kurtarmak için ne yapabiliriz? Kurutulmuş soya peyniri ve lahana, taze ve canlandırıcı, ağızda gevrek ve yumuşak ve yorgunluk bir anda giderilmiş gibi. Görünüşe göre yiyecekler de iyileşmek için iyi bir yol çünkü hiçbir şey insanları yemek kadar mutlu ve mutlu edemez. " Malzemeler
- Kurutulmuş tofu 100 gram
- Çin lâhanası 50 gram
- maydanoz 20 g
- Sarımsak 2 yaprak
- Susam yağı 10 g
- Kırmızı yağ 20 g
- Şeker 5 g
- tuz 3g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri önceden hazırlayın ve bunun hakkında konuşun: kuru tofu, çok ince bir tür soya ürünü olan bin yaprak olarak da adlandırılır.
-
2 Bir bıçak yardımıyla lahana çekirdeğinin yapraklarını çıkarır ve sadece saplarını bırakır.Konuşma: Lahana iri lahanayı seçer, sadece lahana çekirdeğindeki lahana sapları daha gevrek ve lezzetli olur.
-
3 Hazırlanan lahana saplarını filamentler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
Kişniş dilimlerini doğrayın; sarımsakları doğrayın ve bir kenara koyun
-
5 Tencereye temiz su dökün ve kaynatın, kurutulmuş tofuyu 1-2 dakika kaynar suya koyun, sonra suyu çıkarın ve boşaltın Konuşma: Aldığınız kurutulmuş tofunun tadı daha sert olduğu için doğrudan yenmesi tavsiye edilmez. 1 saat kaynar suya koyun -2 dakika sonra tadı yumuşar
-
6 Süzülmüş kurutulmuş tofuyu filamentler halinde kesmek için bir bıçak kullanın
-
7 Sonra kurutulmuş tofu parçalarını ve lahana parçalarını eşit şekilde bir kasede karıştırın
-
Kişniş, kıyılmış sarımsak, susam yağı, kırmızı yağ, sirke, şeker ve tuzu bir kaseye koyun ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın
-
9 İştah açıcı garnitürlerden bir tabak hazırlayın
