Kızarmış patates (kızarmış patates) - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates Bir kedi gibi bir buçuk
- Houttuynia cordata Kullanışlı
- maydanoz İki ağaç
- Arpacık soğanı Bir
- soya sosu Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Baharatlı Acı Tozu Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın, nişastayı çıkarmak için suya koyun ve ardından suyu boşaltın. Patates için kullanılamayan kolza tohumu yağını tencereye koyup 7-8 dakika kadar ısıtın ve süzülmüş küp şeklinde doğranmış patateslerin üzerine dökün.
-
Patatesleri kızartırken, houttuynia cordata'yı yıkayıp doğrayın, kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın, frenk soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın.
-
3 Patatesleri kızarana kadar kızartın.
-
4 Yağı alın ve süzün, hazırlanan houttuynia cordata, kişniş, yeşil soğanı ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu, eski sirke, acı noodle, beş baharatlı pul biber ve toz biber ekleyin ve iyice karıştırın. Lezzetli kızarmış patatesler hazır.
İpuçları
Fotoğraf gece çekildiği için biraz karanlık görünüyor. Kişi sayısına göre patates yapılabilmektedir. Baharat iştahınıza göre ayarlanabilir.Örneğin, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha fazla acı biber ekleyin ve kenevir seviyorsanız daha fazla toz biber kullanın. Daha az tuz ise belirli bir miktar tuz eklemeniz gerekir. Baharatlı Marine ile Hor Fun
önceki
Sarımsaklı Patlıcan
Sonraki
