Yer fıstıklı brokoli - Yemeği
Ana malzemeler
- Brokoli Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Wok'a yağı koyun (en iyisi fıstık yağıdır) ve fıstıkları orta ve kısık ateşte karıştırın. Sarı rengi kızartın ve bir kenara koyun.
-
2 Brokoliyi yıkayın, çiçekleri kırın ve haşlayın. Yumuşak tadı seviyorsanız su kaynadıktan hemen sonra tencereye koyabilirsiniz.
-
3 Haşlama işleminden sonra brokoli hızla soğuk sudan geçer. Kuru kontrol edin.
-
4 Kızarmış fıstık ve brokoliyi karıştırın, soya sosu, sirke ve susam yağı ekleyin. İyice karıştırın. Biraz daha soya sosu tuz ihtiyacını ortadan kaldırır.
