g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Shiitake

10 çiçek

Tavuk göğsü

50 gram

Pirinç

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, mısır nişastası

Mantarlı tavuk lapası nasıl yapılır 1 Pirince on kat su ekleyin ve yarım saatten fazla bir miktar yağda bekletin.

2 Shiitake mantarlarını ılık suda bekletin.

3 Shiitake mantarlarını doğrayın.

4 Zencefili şeritler halinde kesin.

5 Tencereye shiitake mantarını ve zencefili dökün, yüksek ateşte açın ve yarım saat pişirin.

6 Tavuk göğsünü ince ince doğrayın, biraz mısır nişastası ve biraz tuz ilave edin.

7 Tavuk göğsünü pişirmeye hazır yulaf lapasına dökün, eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.

Mantar ve turp domuz dolması

Salatalık Yumurta Kızarmış Pilav

Soğanlı Çırpılmış Yumurta

ıspanak

Baca suyu

Köri Makarna

Tatlı tatlı patates kızartması

Altın Jambon

Chive Soda Kurabiyeleri

Tost Kulesi

Kızarmış lif kabağı

Baharatlı kızarmış tofu