Lotus kök
120 g
Marul
20 g
havuç
10 g
Yağlı
6 g
Sarımsak
2 yaprak
Yardımcı maddeler: tuz 3g yağ uygun miktarda Kızarmış lotus kökü dilimleri uygulaması 1 Lotus kökünden bir parça satın alın, soyun ve soyulmuş lotus kökü beyaz ve yumuşaktır, çok tatlıdır. 2 Marulu yıkayın, soyun ve dilimleyin. 3 Sarımsakları dilimler halinde kesin ve havuçları kalın dilimler halinde doğrayın, kişniş varsa biraz kesin, hiç olmaması önemli değil, yeşil marul renginde. 4 Daha sonra kullanmak için lotus kökünü dilimleyin. 5 Tavaya biraz yağ ekleyin ve et dilimlerini kızarana kadar kızartın, çıtır et dilimleri yağlı olmayacaktır. 6 Eti kızarttıktan sonra rendelenmiş havuçları ve lotus kökü dilimlerini ekleyin, bir süre karıştırarak kızartın.Nilüfer kökünün kolayca pişmesi için uygun miktarda su ekleyebilirsiniz. 7 Lotus kökü dilimleri olgunlaşmak üzereyken marul dilimlerini ekleyin. 8 Lotus kökü ve marul iyice piştiğinde servis edilebilir. Şarap için iyi hafif bir tabak.