Brokoli
300 gram
Pleurotus ostreatus
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, kıyma 50 gr, arpacık soğanı, istiridye sosu Brokoli ile et ve istiridye mantarı nasıl kıyılır 1 Brokoli ve istiridye mantarlarını yıkayın ve kesin 2 Brokoliyi kaynar suda bir dakika haşlayın 3 Daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın 4 Tencereye yağı koyun, kıyma ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Mantarları ekleyin ve soteleyin 7 Brokoli ekleyin, karıştırın, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve servis yapın