Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
Yardımcı malzemeler 180 ml süt, maya, 3 gr salata yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağsız et, 150 gr yeşil sebze, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda havuç, doğru miktarda
Sebze çörekler nasıl yapılır 1 Bir leğene unu dökün, maya, tuz ve yağ ekleyin
2 Süt, su ve süt tozu ile yapılır
3 Erişteleri nötralize etmek için sütü una dökün ve aşırı eklemeyi önlemek için biraz ekleyin.
4 Pürüzsüz bir hamur yapın
5 Yağsız kıyma, hafif soya sosu, tuz, yağ ve karabiber ekleyin
6 Yeşil sebzeleri yıkayıp doğrayın, lezzetini ayarlamak için yağsız ete ekleyin.
7 İlk fermantasyonun boyutunu ikiye katlaması için pürüzsüz bir hamur yapın.
8 Egzoz gazı
Her biri 9 dakika 30 gram
10 İyi şekillenmesi için 15 dakika yuvarlak bir şekilde bırakın.
11 Ortada kalın ve ince bir hamur yapın
12 Sebze kıymasını ekleyin ve ağzı iyice sıkın.
13 Kafese yapışmasını önlemek için dilimlenmiş havuçları ekleyin, ekmeği üstüne koyun ve 20 dakika bekletin.
14 Kaynamış suyu kafese koyup 15 dakika buharda pişirin ve yuvayı terk edin.
-
- Kedi Pençesi Kurabiyeleri
-
- Bira ile Marine Edilmiş Yumurta
-
- Rezene Çörek
-
- Yıldız Kurabiye
-
- Tam tahıllı buharda pişirilmiş çörekler
-
- Beyaz saç köfte
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Mantarlı Çörek
-
- Yabanmersinli kurabiyeler
-
- Kar bezelye ile kızarmış domuz pastırması
-
- Börülce Domuz Çörek
-
- Patlıcanlı Kurutulmuş Domuz Çörekler
