Domuz eti dolgusu
250 g
un
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, baharat, kral, monosodyum glutamat, soya sosu, susam yağı, zencefil, maya Etli çörekler nasıl yapılır 1 Önce eti bir yönde dövün, ardından istiridye sosu, soya sosu ve baharat ekleyin. Monosodyum glutamat, tuz, susam yağı karıştırarak baharat eklemeye devam edin, son olarak zencefil, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 2 Un ve maya, bir hamur oluşturmak için ılık suyla karıştırılır, boyutu iki katına çıkarılır ve boşaltıldıktan sonra küçük bir maddeye çekilir. 3 Deriyi yuvarlayın 4 Çörek şekline sarın, ikinci kez kontrol edin, bir çekmeceye koyun, 15 dakika kısık ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin. 5 Lezzetli etli çörekler buharda pişirilir