Malzemeler
börülce
1500 g
Domuz göbeği
300 gram
un
1000 g
Maya
10 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, monosodyum glutamat, doğranmış yeşil soğan
Börülce domuz çöreği nasıl yapılır 1 Maya tozunu uygun miktarda ılık suyla karıştırın ve iyice karıştırın
2 Karıştırılmış maya sıvısını unun içine dökün, uygun miktarda su ekleyerek hamur haline getirin, bir saat uyanın
3 Börülce ince parçalar halinde doğrayın, haşlayın, suyu alın ve et, doğranmış yeşil soğan, tuz, MSG ve diğer baharatlarla iyice karıştırın.
4 Uyanık erişteleri yoğurun, uygun boyutta bir etken haline getirin ve çok ince olmamasına dikkat ederek erişte haline getirin
5 Hamura doğru miktarda dolgu koyun, ardından çöreklerin kenarlarını saat yönünde sıkıştırın
6 Tencereye su koyun ve çörekler buharda 15 dakika pişirin.
-
- Belle Pepper ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Rendelenmiş sarımsak
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Kavun domuz çöreği asılı
-
- Pastırma Ruyi Gevrek
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Yuqianwowotou
-
- Süpürge Sebzeli Söğüt Yaprağı Topuz
-
- Kestane Çörek
-
- Kurabiye
-
- Deniz Tarağı Tavada Kızartılmış Pırasa
-
- Yağlı erişte
