Maydanozlu kızarmış yengeç - Yemeği
Ana malzemeler
- Maydanoz 230 gram
- Yengeç 3
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Maydanoz
-
2 yengeç
-
3 Maydanozun kökünü çıkarın, yıkayın ve çıkarın.
-
4 Makasla parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
-
Yengeçleri yıka ve çıkarın.
-
6 Yengeç kapağını çıkarın, yengeç solungaçlarını çıkarın ve kesin.
-
7 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş yengeçleri ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
-
8 Sonra biraz su ekleyin ve pişene kadar kaynatın.
-
9 Ardından maydanozu ilave edin ve kavurun.
-
10Son olarak biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
11 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
