En bağımlılık yapan Siçuan mutfağı-Yibin erişte yakma - Yemeği
Taze Kesilmiş Erişte 150 gram Kıymalı kırık pirinç filizi 30 g Kızarmış fıstık 30 g Pişmiş Biber 15 ml Susam yağı 60 ml Frenk soğanı 10 gram Sarımsak 10 gram soya sosu 45 ml şeker 5 gram sirke 5 ml Biber erişte 1 g MSG Küçük bir miktar
Aşama 1
malzeme
Adım 2
Kızartılmış fıstıkları taze saklama poşetine koyun, oklava ile ezin veya taş havanda ezin, yeşil soğanların eski yapraklarını ve köklerini çıkarın ve kıyılmış yeşil soğan şeklinde doğrayın, sarımsakları soyun ve kıyılmış sarımsağı kesin.
Aşama 3
Tencereye bol su ekleyin ve kaynatın, alttaki erişteleri henüz kırılıncaya kadar pişirin (ortada beyaz kalpler var).
4. adım
Erişteleri oluklu bir kaşıkla alın, erişteleri sabitlemek için çubuklarla üzerine bastırın, diğer elinizle kaşığın sapını sıkıca tutun ve erişteleri kuvvetlice kurutun.
Adım 5
Erişteleri tabağa koyun, susam yağını dökün ve eriştelerin birbirine yapışmaması için iyice karıştırın.
6. Adım
Tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve bir kase erişte çorbası ile servis yapın.
7. Adım
Dangdang ve JD.com'da bulunan "En Bağımlılık Yapan Sichuan Mutfağı" ndan seçildi Ev yapımı soğuk cilt
önceki
Tavada kızartılmış Kişniş
Sonraki
